Bismillah..
Akhiirnyaaa nongol lagi di marii... ^_^, sibuk euy ..
Kali ini mau share penglaaman utak-atik resep chocolate lava cake nya Ummu Fatima. Pertamanya sih nybain resep aslinya dulu... tapi setelah lihat stok keju dan WCC lumayan banyak, akhirnya tergoda juga bikin lava cake versi cheese-nya. Enak... bersemangat sekali saat melihat resep hasil utak-atik kali ini berhasil.
Kaya di bawah ini nih penampakannya, tapi yang ini kelamaan dikukusnya. Jadi ga keluar lava deh. Padahal percobaan sebelumnya keluar lava... meleleh dari dalam cake nya... tapiiiii lagi-lagi keburu habis sebelum sempat difoto... yaa sudahlah foto yang ada aja yaaaa....
Oya, yang mo nyoba bikin ini resepnya...
Bahan :
35 gr White Cooking Chocolate
55 gr Keju parut
125 gr Margarin (tapi kayanya mending pake unsalted butter deh biar ga berasa terlalu asin)
2 butir telur
65 gr Gula
35 gr Terigu
How To :
1. Panaskan kukusan
2. Lelehkan butter/margarin dan WCC, sisihkan
3. Kocok telur dan gula menggunakan whisk, hingga gula larut.
4. Masukkan lelehan WCC+butter dan keju parut, aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan terigu, aduk lagi.
6. Tuang adonan ke dalam cup. (aku pake beberapa cup silikon)
7. Kukus. (sayang kemaren lupa ngitung berapa lama waktu mengukus nya) tapi cuma bentar kok. Karena kalau kelamaan lavanya jadi ga keluar...
Selamat mencoba...
untuk resep asli bisa lihat disini ya...
Akhiirnyaaa nongol lagi di marii... ^_^, sibuk euy ..
Kali ini mau share penglaaman utak-atik resep chocolate lava cake nya Ummu Fatima. Pertamanya sih nybain resep aslinya dulu... tapi setelah lihat stok keju dan WCC lumayan banyak, akhirnya tergoda juga bikin lava cake versi cheese-nya. Enak... bersemangat sekali saat melihat resep hasil utak-atik kali ini berhasil.
Kaya di bawah ini nih penampakannya, tapi yang ini kelamaan dikukusnya. Jadi ga keluar lava deh. Padahal percobaan sebelumnya keluar lava... meleleh dari dalam cake nya... tapiiiii lagi-lagi keburu habis sebelum sempat difoto... yaa sudahlah foto yang ada aja yaaaa....
Oya, yang mo nyoba bikin ini resepnya...
Bahan :
35 gr White Cooking Chocolate
55 gr Keju parut
125 gr Margarin (tapi kayanya mending pake unsalted butter deh biar ga berasa terlalu asin)
2 butir telur
65 gr Gula
35 gr Terigu
How To :
1. Panaskan kukusan
2. Lelehkan butter/margarin dan WCC, sisihkan
3. Kocok telur dan gula menggunakan whisk, hingga gula larut.
4. Masukkan lelehan WCC+butter dan keju parut, aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan terigu, aduk lagi.
6. Tuang adonan ke dalam cup. (aku pake beberapa cup silikon)
7. Kukus. (sayang kemaren lupa ngitung berapa lama waktu mengukus nya) tapi cuma bentar kok. Karena kalau kelamaan lavanya jadi ga keluar...
Selamat mencoba...
untuk resep asli bisa lihat disini ya...
